給食のしごと

小学校給食調理パート、再開!今学期もがんばります

夏休みも終わり、まもなく息子の小学校給食も再開します。イコール、私の現在のお仕事である、「小学校給食調理パート」も再開!(緊張)私の住む市では、9月から給食開始となりますが、準備期間として数日前から掃除や食器のセッティングなどに入ります。こ...
育児とくらし

はじめての読書感想文、親としてどうサポートした?小2息子との奮闘記録!

小学2年生となる長男がいる我が家は、夏休みの宿題も2年目です。息子の通う小学校では、昨年と同様、「読書感想文」は自由課題の1つであり、必須ではありません。けれど、息子はやりたい!と挙手したそうで、原稿用紙を持って帰ってきました。(35名ほど...
育児とくらし

「どの園がいい?」迷うママ・パパへ。2児ママ×元保育園栄養士が伝える園選びのポイント

大事な我が子が、はじめて社会生活を送る場となる「園」選び。とっても悩みますよね。この記事では、我が子の「園選び」で悩んでいるママやパパに向けて、「園選びのポイント」を保育現場を間近で見て、ママという立場でもある私が綴ります。
料理のこと

子どもも大好き!市販のカレールー1かけらでつくる「タンドリーチキン風」レシピ

我が家で作っている「タンドリーチキン風」は、特別なスパイスなんて使わず、市販のカレールーを1かけら使う超簡単!なものです。簡単だけどとっても美味しいので、ご紹介させてください。
育児とくらし

食べない子どもに悩むママへ|栄養士ママの私も同じです

「子どもが食べてくれない。。時間がかかる。。」この記事では、「食べない子どもに悩むママやパパに向けて」、栄養士ママである私も、「同じだよ!心配しないで!」とエールを送ると共に、我が家で少しでも効果があった「子どもの食べない対策」について綴ります。
料理のこと

味噌汁は冷蔵で何日もつ?|私は2日分まとめて作り冷蔵しています!

面倒くさがりでズボラな主婦の私。毎日、味噌汁を作っているのか?と言われるとそうではありません。1日で2日分作るようにし、余った分は鍋ごと冷蔵庫に入れています。そして翌日しっかり再加熱して食べています。冷蔵保存の際のポイントと経験談をまとめました!
料理のこと

【1週間の献立の立て方】保育園栄養士だった私が夕飯献立のコツをお伝えします!

「あぁ今日の夕飯は何にしよう。。」主婦・主夫の頭を悩ます、今日のメニュー。私自身も日々奮闘していますが、保育園栄養士時代に学んだ献立の立て方を活かすことで、1週間の献立を立てるのがグッと楽になっている気がします。そこで、そのコツをシェアしたいと思います。
ブログ運営

【ブログ初心者のつぶやき】悩むくらいならやってみよう!!の決意表明

あんなにワクワクしてはじめたブログなのに。。なんだか記事が書けないし、書きたくない。ブログを初めてまだ1~2カ月の際に陥った、モヤモヤした感情を整理して、「やってみよう!」「書いていこう!」という気持ちにシフトした、ブログ初心者な私の決意表明です。
お出かけ

子連れ万博レポ(2025 GW):7歳&4歳 実際に行ってみておすすめしたいこと

仮に主要パビリオンに入れなくても、雰囲気が味わえるし歩くだけで楽しい子連れ万博!疲れに勝る楽しさがありました。実際に行ってみておすすめしたいことを盛り込みながら、我が家の関西万博2025の子連れレポを綴ります。
料理のこと

時短&ストレスフリー!【ゆで卵】の作り方と殻をキレイに剥く方法

簡単に作れて、タンパクも摂取できる、素晴らしき1品【ゆで卵】!ですが、殻をむくのがストレス。。な人いませんか?私は何度も感じたことのある、ゆで卵の殻むきストレス問題。。だったのですが、ある裏技を使ってから、ストレスフリーでむけるようになったのでご紹介させてください。